なんとなく、常に何かに急かされているような感覚はありませんか?
そんな日々のなかに、
「わたし(あなた)が素でいられる時間・ペースを感じられる場が必要だ」
という想いで
『cafe & HASH BA わたしの素ペース』を
ひらきました。
世代や職種問わずいろんな人たちが偶然居合わせ
『ごちゃまぜ』になることで生まれる
ひらめきやエネルギーから
これからの日々が楽しみになる起点になれれば、
この上なく幸せです。
味噌や醤油の販売を通して地域に愛された
『北澤商店』の蔵をリノベーションし、
わたしの素ペースはひらかれました。
赤煉瓦づくりが魅力的で思わず店主が一目惚れ。
「こんなときめく場、絶対に残していきたい!」
という想いで受け継ぎました。
さまざまな人たちが『ごちゃまぜ』になることで
前向きなムーブメントを生み出せる場所をつくりたいという想いから
生きる時間の大半である“仕事”や“暮らし”を中心に
じっくり対話したり、軽く立ち話したり、
ちょっと学んでみたり、トライしてみたり…
自分の素のペースでこの先を歩んでいける出発点になれば幸いです。
飲 食 利 用
定番の味噌キーマカレーと月替わりのカレー、
各種ドリンクやお酒を提供。
“飲食店”というよりは“地域の食堂”のような立ち位置で
人と人とのやりとりが生まれる営みを目指します。
作 業 で の 利 用
仕事や勉強、製作など
「同じ場所でし続けるのしんどい!」という方におすすめです。
ちょっと肩の力を抜いて作業しませんか?
本も置いているのでたまにパラパラとめくってみるも良しです。
何か良い出会いがあるかも…。
ち い さ く イ ベ ン ト
地域のこと、まちのこと、人のこと・・・
いろんな視点での学びのイベントや単純に交流するイベントなど、
さまざまな『ごちゃまぜ』の機会をつくります。
月に何回かイベントを行っています。
少しでもご興味があれば
ぜひお気軽にお問い合わせください。
いろんな仕事をしながらの運営なので
臨時休業が発生しやすいです。
以下のカレンダーを随時ご確認ください。
基本的に月曜定休です。
1月20日〜2月20日まで冬季休業です。
赤煉瓦づくりの建物です。
【新幹線でお越しの場合】
八戸駅で降り、JR八戸線で久慈方面へ。JR階上駅で降りて徒歩3分のところにあります。
【お車でお越しの場合】
JR階上駅から種市方面へ向かう途中にあるY字路を右に進むと右手に建物がみえてきます。
駐車場は道路向かいの空き地をご利用ください。
【目印】こちらの(かわいい)看板のある建物が現れたら右に進んでください。
.
今日の階上町の最高気温は27度。暑かったですね ☀️
今日もたくさんのご来店ありがとうございました。
#わたしの素ペース
3日 ago
【 6月の月替わりカレーのご紹介 】
こんばんは。スタッフのnatsuです 🌟
今日は階上町は朝から雨でしたが、午後から気持ちよく晴れましたね。
6月初めの日曜日はどんな風にお過ごしでしたか?
さてさて、6月の月替わりカレーは
《 ほろほろラム肉ビンダルーカレー 》 です 🐑🍛
●通常サイズ:¥1,000
●ハーフサイズ:¥600
大好評だった12月の月替わり"ポークビンダルーカレー"
今回はラム肉バージョンで仕上げてみました。
柔らかく煮込んだラム肉とスパイスの辛さ、ビネガーの酸味の全てが絶妙にマッチ ◎
パンチがあるけど食べやすい。ご飯が進むカレーです。
辛さの中に深いコクが広がる贅沢カレーを、ぜひぜひお楽しみくださいませ。
みなさまのご来店お待ちしております 🍛🌟
#わたしの素ペース
1週間 ago
【 6月営業日のお知らせ 】
こんばんは。スタッフのnatsuです 🌟
早いもので5月ももう終わり。
梅雨時期が来るのはどこか憂鬱な気持ちになりますね。
雨の日、せっかくならわたスペでまったりと読書でもいかがでしょうか。
さてさて、6月の営業日のお知らせです 🐌☔️
=========================================
\ 6月もイベント盛りだくさん /
◻︎ 6/8(日) みそづくりワークショップ(予約受付終了)
◻︎ 6/14(土) ベンチ制作ワークショップ
◻︎ 6/17(火) マネーセミナー
◻︎ 6/21(土) ZINEワークショップ
◻︎ 6/22(日) マネーセミナー
◻︎ 6/29(日) ing"session"カレー&トークイベント
=========================================
詳細は各お知らせをご覧くださいませ。
イベントラッシュの5月となりましたが
来月もたくさんのイベントがあり、楽しみな6月になりそうです ◎
ジメジメした梅雨も、ゆるりと乗り切っていきましょうね。
6月もご来店お待ちしております 🌟
#わたしの素ペース
2週間 ago
![《6月開催!ベンチ制作ワークショップのお知らせ》
昨日の雨もすっかり上がり、今日はいいお天気の一日でしたね。
こんばんは、あきよです。
今日は、昨日開催予定で延期したベンチ制作ワークショップについてのお知らせです。
いやー、日曜日だけピンポイントで雨でしたね…。
屋外での開催予定だったので、雨では作るのにもずぶ濡れだし、塗料も乾かないので、開催を6月へ延期させていただきました。
参加予定だった皆さん、突然の変更で申し訳ありません。
日程が変わって参加できない方もいらっしゃいますが、1回ポッキリの開催ではなく、このワークショップは何度でも開催したいなと思っていますので、ご都合が合う時にまたご参加いただければ幸いです✨
▼開催詳細はコチラ▼
*************************************
【日時】6月14日(土) 10:00~13:00(受付/9:40)
※進行状況により終了時間が前後する可能性あり
【講師】川守田 大志さん(imagine factory)
【参加費】大人1,000円/高校生以下500円
【定員】人数制限なし
※申込多数の場合早期終了する可能性あり
【申込締切】6月13日(金)
【申込方法】店頭、メール、申込フォーム
※屋外開催の為、雨天の場合中止の可能性があります(前日メールにてご連絡します。)
※申込多数の場合、受付を締め切らせていただく事があります。
※小学4年生以下には保護者の見守りが必要です。ご家族で参加される場合は、参加する人数を必ずお申し込みください。
※当日は汚れてもいい動きやすい服装でお越しください。
※制作の進行状況により当日の終了時間が前後する可能性があります。予めご了承くださいませ。
*************************************
ベンチ制作ワークショップは、ベンチの作り方を学んでいただくワークショップになります。
出来上がったベンチは駅前商店街近辺や、置けそうな道沿いなどに設置予定です。
出来上がったものを持ち帰れないワークショップですが、散歩の休憩や井戸端会議の場所として…誰かのひとときをちょっと素敵に彩る、そんなベンチをワークショップで一緒に作れればと思います。
ご参加お待ちしています!
#青森 #階上町 #わたしの素ペース #ワークショップ #ベンチ #DIY #制作 #クラフト #体験 #初心者歓迎]()
《6月開催!ベンチ制作ワークショップのお知らせ》
昨日の雨もすっかり上がり、今日はいいお天気の一日でしたね。
こんばんは、あきよです。
今日は、昨日開催予定で延期したベンチ制作ワークショップについてのお知らせです。
いやー、日曜日だけピンポイントで雨でしたね…。
屋外での開催予定だったので、雨では作るのにもずぶ濡れだし、塗料も乾かないので、開催を6月へ延期させていただきました。
参加予定だった皆さん、突然の変更で申し訳ありません。
日程が変わって参加できない方もいらっしゃいますが、1回ポッキリの開催ではなく、このワークショップは何度でも開催したいなと思っていますので、ご都合が合う時にまたご参加いただければ幸いです✨
▼開催詳細はコチラ▼
*************************************
【日時】6月14日(土) 10:00~13:00(受付/9:40)
※進行状況により終了時間が前後する可能性あり
【講師】川守田 大志さん(imagine factory)
【参加費】大人1,000円/高校生以下500円
【定員】人数制限なし
※申込多数の場合早期終了する可能性あり
【申込締切】6月13日(金)
【申込方法】店頭、メール、申込フォーム
※屋外開催の為、雨天の場合中止の可能性があります(前日メールにてご連絡します。)
※申込多数の場合、受付を締め切らせていただく事があります。
※小学4年生以下には保護者の見守りが必要です。ご家族で参加される場合は、参加する人数を必ずお申し込みください。
※当日は汚れてもいい動きやすい服装でお越しください。
※制作の進行状況により当日の終了時間が前後する可能性があります。予めご了承くださいませ。
*************************************
ベンチ制作ワークショップは、ベンチの作り方を学んでいただくワークショップになります。
出来上がったベンチは駅前商店街近辺や、置けそうな道沿いなどに設置予定です。
出来上がったものを持ち帰れないワークショップですが、散歩の休憩や井戸端会議の場所として…誰かのひとときをちょっと素敵に彩る、そんなベンチをワークショップで一緒に作れればと思います。
ご参加お待ちしています!
#青森 #階上町 #わたしの素ペース #ワークショップ #ベンチ #DIY #制作 #クラフト #体験 #初心者歓迎
2週間 ago
≪6/29(日)「わたスペ“ing”SESSION 2」開催!≫
こんばんは!あきよです。
今日の夜から雨らしいですよ…最近週末のお天気がパッとしないですよねーーー。
雨にも負けずに元気に過ごしていきたいと思います!
さてさて、今日は6月に開催するトークイベント「わたスペ“ing”SESSION 2」についてのお知らせです!
昨年末にも開催しましたこの企画。
まさに今「〜している(ing)」ゲストの人となりに触れることで自分を見つめなおし、これからの日々がちょっと楽しくなるような、そんな思いを込めて企画しています。
今回のゲストは、元イタリアンシェフから八戸へIターン。今は羊飼いとして畜産に携わる関口博樹さんです。
多彩な経歴や、未経験から羊飼育への転身、フライヤーのプロフォール写真にある渋い侍姿…などなど。
パッと聞いただけでも、気になるワードが沢山ありすぎて、今からどんなお話になるかワクワクしています!
皆さんも楽しみにお話を聞きに来て頂ければと思います。
==============
▼開催概要▼
わたスペ“ing”SESSION 2 ~士道を突き進む羊飼いのお話~
日時:6月29日(日)11:00~12:00
出演:関口 博樹さん(階上フロンティア)
定員:25名
参加費:1,000円
申込締切:6月28日(土)
申込方法:店頭、メール、申込フォーム (インスタプロフィール欄にURLあり)
==============
そして!このトークセッションの日限定で、関口さんが育てた羊×わたスぺのスペシャルコラボ“ラムカレー”がご注文いただけます!どんな味なのか楽しみです。
皆さん是非ご参加ください★
#青森 #階上町 #aomori #hashikami #イベント #トーク #わたしの素ペース #ingsession #羊飼い #元イタリアンシェフ #羊 #ラム #サフォーク種 #畜産 #飼育
2週間 ago
【 キッチンカーで出店しました 】
こんばんは。スタッフのnatsuです 🌟
5月ももう残りわずか。
気温も新緑も心地良い季節、お散歩にぴったりな日が続いていますね。
ふらっとお散歩したあとに、わたスペで冷たいドリンクでもいかがでしょうか🥤?
さてさて、今月はキッチンカーでの出店がありました ◎
5/11 臥牛山まつり
5/18 水のほとりの体験学校
どちらもおかげさまで大盛況&大成功の出店となりました 💮
いつもはお店の中にあるキッチンカーですが
スタッフのケントさんが会場まで牽引して運転をしてくれました。
明るい黄色で目立つ可愛いキッチンカーは、すれ違う人や車から二度見をたくさんされて不思議な体験でした。笑
どちらのイベントもたくさんのお客様がきてくださり、初めから終わりまでずっと楽しい時間を過ごせました。
お越しくださったみなさま、本当にありがとうございました ◎
またイベント出店がある時にはお知らせいたします。
ぜひぜひ遊びに来てくださいね 🍛☕️
#わたしの素ペース
3週間 ago
《わたスペTHEATER「発酵する民」上映レポート🎬》
こんにちは、あきよです。
突然さむいよー!だんだんと薄めの服になってきてたのが、また重ね着をしております。
しかも本日はもやが凄い…私が住んでる周りだけかしら?皆さんの周りはどんなお天気ですか??
さてさて、今日は先日開催した「わたスぺTHEATER『発酵する民』」についての上映レポートをお届けします!
開催日は5月16日(金)、わたスぺTHEATERを今まで4回開催してきましたが、スタッフの準備作業の軽減(真っ暗にするための暗幕張りが女子にはハードワークなんですわ…)と、週末の前の日(金曜)から休みを満喫しちゃおう!精神などなど。色んな兼ね合いや思惑(?)があり、初の平日!初の夜上映!!と初づくしでの開催となりました。
ご参加いただいたみなさんありがとうございました!
夜ご飯にカレーを楽しみながら、ドリンクを飲みつつ…。上映時間より前にご来場いただき、ゆったりと上映時間まで楽しんでいただきました🍛🥤
ゆったり時間の中で、お店の中を撮影してくださったり、「気になっていたんです」とお声を掛けていただきました。
わたスぺがOPENしてから気づけば7か月ほど経ちましたが、興味を持ってきてくださる方が多くて有難いです。
今回上映した「発酵する民」は2020年上映。唄や踊り、発酵食品づくりを通して人と人がつながっていく様子を描いたドキュメンタリー作品です。
3.11震災後の鎌倉で生まれた「イマジン盆踊り部」の活動を中心にお話が進んでいきます。
個人的には海水から塩炊きをしている場面が印象に残っています。
私も関わっている民俗芸能の“えんぶり”も、元を辿れば田植え踊りの一種です。
今も昔も願い祈る時には、想いを乗せて唄い踊るんだなと…。
むしろそうしたくなってしまうという、何か昔から私たちの中に脈々とした流れている、人間の根幹のようなものを垣間見たような気がしました。
タイトルにもなっている“発酵する民”が指すものが、私たちがよく耳にしている食品だけに限らず、自分のこと、人との繋がり、社会との変化そのものを表しているようにも感じ、映し出される方々が完成や答えを求めるのではなく、じっくりと過程を楽しむ。そんな姿勢が素敵だなと、話す言葉に耳を傾けていました。
色んな問いと発見がちりばめられた映画に、わたスぺスタッフも大満足でした(一同ガン観しておりました)
わたスぺでの「発酵する民」上映は終了しましたが、皆さんも機会があれば是非ご覧ください。
上映後、お客様から「観てみたかった映画だったので見れて良かった」とお声掛けいただきました。
今後もそんな映画との出会いをわたスぺでお手伝いできればと思っています!
次回の上映会もお楽しみに🎥
#青森 #階上町 #わたしの素ペース #映画 #上映 #自主上映会 # レポート #ドキュメント #ドキュメンタリー #発酵する民
3週間 ago
《 一緒にZINEをつくりませんか?📚 Zine tsukurouze! workshop》
こんばんは、マリホです🌙
今日からまた一気に気温が下がりましたねー
さむすぎ!
低気圧もひどくてどんよりしちゃいますが、なんとか乗り越えていきましょう。
さて、6月はそんな読書にぴったりの季節。
ということで!
自分の好きなモノ・コトを表現した本【ZINE】をみんなでつくろうのイベントをやります📚
兼ねてより私もZINEを作ってみたい!と思っていたので、たのしみすぎます◎
講師は日頃からお世話になっているinter-mission(@intermission_8)の上平美紀さん。
個性的でありつつも実直まっすぐな上平さんと一緒に素敵なZINEづくりの第一歩を一緒に踏み出しましょう🐾
気軽に参加しやすいような内容になります◎
詳細は以下をご確認ください。
==============
日時/6月21日(土)11:00-12:30
場所/わたしの素ペース
参加費/1,500円(1ドリンク付)
定員/15名
対象/高校生以上
申込/プロフィール欄のURLより
※当日は筆記用具をお持ちください
※出来上がったZINEは10月にわたスペで開催する1st anniversary 企画で展示予定です。
※次回のワークショップは参加者とのスケジュール調整後に決定します。
==============
ちょっとずつ自分のことを自由に楽しく表現できる機会をつくろうと思っています。
ぜひ奮ってご参加ください◎
#zine #わたしの素ペース #わたスペ #zine制作
3週間 ago
![《 わたスペで一緒にお金の勉強しませんか? 【小規模経営者さん/個人事業主向け】 》
こんばんは🌛マリホです。
今日はわたスペ定休日ですが、今日からケントさんの音楽友だちが東京から階上に来てくれていて
「階上の心地よさを伝わるようにしなきゃー!」と、少しのプレッシャーはありつつ、今夜のお酒を楽しみにして頑張った1日となりました。
🍶🍶🍶
さて、個人的に念願の…
\\ お金の勉強会をやります!! //
個人事業主になり早2年半。
正直、勉強はある程度したものの毎日てんやわんやで
処理が追いつかなかったりおサイフがごっちゃになったりと
もうさんざんなドンブリ勘定となっている私です。。
確定申告のたびに猛省しながら、結局今年も早半年が過ぎて
「もう自分ひとりでやりくりするのは無理だー!」と諦めがつき、相談した先が
今回講師となる『わらび経理事務所』の蕨 志穂さん。
柔らかな笑顔としっかりとした想いに共感し、即決で経理代行をお願いしつつも
かねてより「お金のことをきちんと勉強して自走できる人や組織を増やしていくことができたらなあ」と思っていたところに
「ぜひここでセミナーやりたいです!」とお声がけいただきました。なんて最高のタイミング。
今回は個人事業主向けとなりますが、
2時間みっちり濃密なインプット・アウトプットができるかと思います!
平日/休日にそれぞれ開催があるので
ぜひご都合の良い回にご参加いただければ◎
詳しくはフライヤーも参考に、
申し込みはプロフィール欄のURLよりお願いします🙌
==============
『知らないと損する!脱ドンブリ経営実践セミナー (講師:株式会社わらび経理事務所 蕨 志穂さん)』
◯日時:
・2025年6月17日(火) 13:00-15:00
・2025年6月22日(日) 10:00-12:00
※同内容ですので、いずれかご都合の良い日程をお選びください
◯場所:わたしの素ペース
◯参加費:4,400円
◯予約方法:プロフィール欄のURLよりお申し込みください
==============
ほか、ご不明点などある方はDMまたはWebサイトの問い合わせフォームよりお受けします◎
私もしっかり自分の事業のお金に向き合うの恐怖すぎますが(笑)、
みんなでやれば怖くない!
ぜひみなさんと一緒に受けたいと思いますのでご参加お待ちしてます💰]()
《 わたスペで一緒にお金の勉強しませんか? 【小規模経営者さん/個人事業主向け】 》
こんばんは🌛マリホです。
今日はわたスペ定休日ですが、今日からケントさんの音楽友だちが東京から階上に来てくれていて
「階上の心地よさを伝わるようにしなきゃー!」と、少しのプレッシャーはありつつ、今夜のお酒を楽しみにして頑張った1日となりました。
🍶🍶🍶
さて、個人的に念願の…
\\ お金の勉強会をやります!! //
個人事業主になり早2年半。
正直、勉強はある程度したものの毎日てんやわんやで
処理が追いつかなかったりおサイフがごっちゃになったりと
もうさんざんなドンブリ勘定となっている私です。。
確定申告のたびに猛省しながら、結局今年も早半年が過ぎて
「もう自分ひとりでやりくりするのは無理だー!」と諦めがつき、相談した先が
今回講師となる『わらび経理事務所』の蕨 志穂さん。
柔らかな笑顔としっかりとした想いに共感し、即決で経理代行をお願いしつつも
かねてより「お金のことをきちんと勉強して自走できる人や組織を増やしていくことができたらなあ」と思っていたところに
「ぜひここでセミナーやりたいです!」とお声がけいただきました。なんて最高のタイミング。
今回は個人事業主向けとなりますが、
2時間みっちり濃密なインプット・アウトプットができるかと思います!
平日/休日にそれぞれ開催があるので
ぜひご都合の良い回にご参加いただければ◎
詳しくはフライヤーも参考に、
申し込みはプロフィール欄のURLよりお願いします🙌
==============
『知らないと損する!脱ドンブリ経営実践セミナー (講師:株式会社わらび経理事務所 蕨 志穂さん)』
◯日時:
・2025年6月17日(火) 13:00-15:00
・2025年6月22日(日) 10:00-12:00
※同内容ですので、いずれかご都合の良い日程をお選びください
◯場所:わたしの素ペース
◯参加費:4,400円
◯予約方法:プロフィール欄のURLよりお申し込みください
==============
ほか、ご不明点などある方はDMまたはWebサイトの問い合わせフォームよりお受けします◎
私もしっかり自分の事業のお金に向き合うの恐怖すぎますが(笑)、
みんなでやれば怖くない!
ぜひみなさんと一緒に受けたいと思いますのでご参加お待ちしてます💰
4週間 ago
クラウドファンディングの支援者さま
2024年3月にクラウドファンディングを実施しました。
目標金額150万円を大幅に超え、195万円を達成することができました!
一部のリターンをお選びいただいた方々をご紹介します(五十音順)。
本当にありがとうございました!
一般社団法人WonUp tsugaru 様
株式会社Techtonix
千葉 行雄 様
中村 公一 様
八戸線の活性化を考える会 様
濱谷 博通 様