なんとなく、常に何かに急かされているような感覚はありませんか?
そんな日々のなかに、
「わたし(あなた)が素でいられる時間・ペースを感じられる場が必要だ」
という想いで
『cafe & HASH BA わたしの素ペース』を
ひらきました。
世代や職種問わずいろんな人たちが偶然居合わせ
『ごちゃまぜ』になることで生まれる
ひらめきやエネルギーから
これからの日々が楽しみになる起点になれれば、
この上なく幸せです。
味噌や醤油の販売を通して地域に愛された
『北澤商店』の蔵をリノベーションし、
わたしの素ペースはひらかれました。
赤煉瓦づくりが魅力的で思わず店主が一目惚れ。
「こんなときめく場、絶対に残していきたい!」
という想いで受け継ぎました。
さまざまな人たちが『ごちゃまぜ』になることで
前向きなムーブメントを生み出せる場所をつくりたいという想いから
生きる時間の大半である“仕事”や“暮らし”を中心に
じっくり対話したり、軽く立ち話したり、
ちょっと学んでみたり、トライしてみたり…
自分の素のペースでこの先を歩んでいける出発点になれば幸いです。
飲 食 利 用
定番の味噌キーマカレーと月替わりのカレー、
各種ドリンクやお酒を提供。
“飲食店”というよりは“地域の食堂”のような立ち位置で
人と人とのやりとりが生まれる営みを目指します。
作 業 で の 利 用
仕事や勉強、製作など
「同じ場所でし続けるのしんどい!」という方におすすめです。
ちょっと肩の力を抜いて作業しませんか?
本も置いているのでたまにパラパラとめくってみるも良しです。
何か良い出会いがあるかも…。
ち い さ く イ ベ ン ト
地域のこと、まちのこと、人のこと・・・
いろんな視点での学びのイベントや単純に交流するイベントなど、
さまざまな『ごちゃまぜ』の機会をつくります。
月に何回かイベントを行っています。
少しでもご興味があれば
ぜひお気軽にお問い合わせください。
イベント・出店等もあり臨時休業が発生しやすいです。
以下のカレンダーを随時ご確認ください。
基本的に月・木曜定休です。
赤煉瓦づくりの建物です。
【新幹線でお越しの場合】
八戸駅で降り、JR八戸線で久慈方面へ。JR階上駅で降りて徒歩3分のところにあります。
【お車でお越しの場合】
JR階上駅から種市方面へ向かう途中にあるY字路を右に進むと右手に建物がみえてきます。
駐車場は道路向かいの空き地をご利用ください。
【目印】こちらの(かわいい)看板のある建物が現れたら右に進んでください。
【 12月・1月の月替わりカレーのご紹介🍛 】
年末年始の月替わりカレーは
《 カルダモン香る牛すじビーフカレー 》 です 🐄
● 通常サイズ|¥1150
● ハーフサイズ|¥650
去年も大人気だった牛すじシリーズ!
カルダモンの爽やかな香りと牛肉の出汁が効いたパンチの強いカレーソースと、ホロホロになるまでじっくりと煮込んだ牛すじと牛肉をお楽しみください。
爽やかなのに深いコクを感じる、寒い冬にぴったりのカレーです 🎄.*
みなさまのご来店お待ちしております 🍛🌟
#わたしの素ペース
1日 ago
【 12月営業日のお知らせ 】
こんばんは。スタッフのnatsuです 🌟
もう師走を迎えるのが本当に信じられないです。笑
年々、1年が経つのが早く感じております。
その日その日を大事に過ごして行きたいと思います。
さてさて、12月の営業予定です 🎄
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▼ 12月のイベントはこちら ⛄️❄️
◻︎ 12/6(土)|おかず家ナイト( @okazuya__michi )
◻︎ 12/14(日)|味噌づくりワークショップ(予約受付締め切りました)
◻︎ 12/25(木)|階上町役場前キッチンカー出店
◻︎ 12/27(土)|お餅つき
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イベントの詳細はお知らせをご覧くださいませ。
12/25(木)は、お店は定休日となりますが
階上町役場前のサンタ号イベント(17:30~20:00)に出店いたします 🎅
クリスマスにもみなさんとお会いできましたら嬉しいです!
インフルエンザなども大流行中なようですので
あたたかくし、風邪などひかないように気をつけましょう ◎
来月もみなさんにとって、素敵な1ヶ月になりますように。
ご来店お待ちしております 🌟
4日 ago
【 料金改定のお知らせ 】
いつもわたしの素ペースをご愛顧いただき、ありがとうございます。
日々足を運んでくださるみなさまとの出会いや交流が、私たちの活動を支える大きな力になっています。
このたび、原材料費の高騰などに伴い、メニューの価格を一部見直させていただくことになりました。
これからも変わらず、あたたかい空間作りや心配りを重ねてまいりますので、何卒ご理解とご協力いただけますと幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
5日 ago
≪12/27(土)11時~ 餅つき&鏡餅づくり≫
天気が曇ったり気温が低いとお家に引きこもりがちなので、今のうちに年末大慌てしないために1日1箇所ずつでも掃除したいなと思っていました。といっても大慌てに毎年大慌てになる年末を過ごしています 笑
こんばんは、あきよです🌃
さてさ今回は、年末のお餅つき&鏡餅づくりのお知らせです🍊
2026年まであと1か月ちょっと。
せっかくなら自分で作った鏡餅をお供えしたら良い1年が過ごせるのでは?という思いと、せっかく杵と臼でお餅をつくので、つきたてのお餅を食べたいよね…と食いしん坊も発動して今回のイベントとなりました 笑
年末支度のひとつの鏡餅づくりですが、鏡餅は年神様をお迎えするためのお供え餅です。
お正月に家々に訪れて一年の幸せや豊作をもたらす年神様が宿る場所として鏡餅が供えられます。
新しい年を迎える準備は、手を動かしながら気持ちを整える時間にもなってくれそうです。
鏡餅づくりに参加しなくても、お餅つきや食べて楽しむだけでもOK!
お好みの楽しみ方でご参加ください。
当日はご近所の方もお手伝いに来てくださいます(本当に助かります!有難うございます!)
わいわいと楽しく美味しい年末準備!一緒に楽しみましょう✨
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わいわい楽しむ!年末支度「餅つき&鏡餅を作ろう」
≪予約不要≫
会期:12月27日(土)11:00~開始予定
参加費:300円(鏡餅づくりは+300円)
※無くなり次第終了となります。
※汚れてもいい服装でお越しください。
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#青森 #階上町 #わたしの素ペース #餅つき #鏡餅 #杵と臼 #体験 #ワークショップ
6日 ago
.
現在提供している豆は "ブルンジ" です☕️
豊かな甘みとクリアな酸味がとても良く
店主もお気に入りのコーヒー。
なんと販売は欠品になってしまったので
豆はある分で終了となります。
ホットコーヒーの美味しい季節、ぜひお立ち寄りください◎
#わたしの素ペース #階上町
#わたスペ
1週間 ago
こんばんはースタッフのあきよです🌃
さてさて連夜のお知らせですが、わたスペで現在開催中のイラスト展示「KIKUCHIHIDEAKI
exhibition“FOREVER AND EVER”」
観に来てくださった方から感想を頂きますが大変好評です。
繊細に手書きで仕上げられた作品ながらPOP!
女の子の表情すら変化して見える絶妙なカラーチョイスが素敵な作品ばかりです。
普段は茨城で活動している菊池さんの作品はなかなか青森では観れませんので、この機会に是非ご覧ください。
そして展示最終日30日(日)!
今回展示のきっかけを作ってくださったyamapeeさんが、1日ラウンジDJとして音を鳴らしてくれます🎧
菊池さんのことを知っているyamapeeさんだからこその選曲…どんなチョイスになるのか今から楽しみです✨
30日は作品と音楽を一緒にお楽しみください!
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KIKUCHIHIDEAKI
exhibition“FOREVER AND EVER”
展示:11/18(火)~11/30(日) ※店舗の営業時間に準ずる
ラウンジDJ:11/30(日) / DJ yamapee @yamapee_bokunaka
入場料:無料・ワンオーダー制
作品&グッズ販売あり
お問合せ:lightsoutrecord@gmail.com(KIKUCHIHIDEAKI)
KIKUCHIHIDEAKI @hello_bird
過去の展示はこちら @h_e_l_l_o_b_i_r_d
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#青森 #階上町 #わたしの素ペース #イラスト #展示 #DJ #ラウンジDJ
2週間 ago
こんばんは、あきよです。
ついに初雪が降りましたね…これから寒い時期が続きますねー⛄️
背中も丸まって縮こまりがちになっちゃうので、。暖かくしながら楽しいことをして日々明るく過ごしたいものです。
さてさて、先日開催したわたスぺTHEATER「君が生きた証」についてのレポートです🎥
今回のわたスペTHEATERはシネポッケさんにご協力頂いての上映会となりました。ご協力ありがとうございました!
シネポッケは「ポケットに入るほど小さな会場」で映画上映を気軽に楽しめる、話題作やエンタメ作品を上映できる仕組みを作っている方々です。
上映した映画「君が生きた証」は、ある出来事をきっかけにすべてを失った主人公サムが、息子の残した曲を通じて少しずつ心を取り戻していく…という物語。
最初は淡々としているようでいて、サムの孤独や空白が画面からじわっと伝わります。
派手ではないけれど、奏でる音と紡ぐ言葉が心に刺ります。
音楽が奏でられるシーンは“生きていく力”が湧き出しているよう。
生きていく中で、音楽に限らず自分の力になる様な“熱中できること”って生きる力になるなと感じました。
同時に物語の奥には、常に「悲しみ」や「向き合えなかった思い」が静かに流れていて、それがふとした場面で胸に迫ってきます。
押しつけないながら、確かな余韻だけが残りました。
色々とネタバレにもなってしまうので、どんな映画なのかは是非直接観て頂ければと思います!💦
見た方と是非語りたくなる作品です。
上映当日は夜遅くの上映終了で語り合うことは難しいので、気持ちを書いて残してもらうコーナーを作ってみました。
それぞれの感じたままの気持ちや考えを書いてくださっています。
こちらは現在もお店の中に掲示中ですので、お店に来た際にはご覧ください。
少し冷え込む秋の夜に、薪ストーブの暖かさに包まれた映画上映となりました。
次回の上映は春の暖かな時期になったらかな?と思ってます。開催する際はまたお知らせしますのでお待ちください🎬
#青森 #階上町 #映画 #上映 #君が生きた証 #わたしの素ペース #わたスぺTHEATER
2週間 ago
【定員に達したので受付を終了しました】
≪11/19(水)11:00~申込開始!味噌作りワークショップ≫
日々のお天気予報で雪マークがいつ付くかとドキドキしながら、先日タイヤ交換しました🚗
寒くなってきているので皆さん体調崩されないようにご自愛くださいね。
こんばんは。あきよです🌌
さてさて、毎回大好評な味噌作りワークショップ開催についてのお知らせです!
わたスぺで味噌作りワークショップをスタートしたのが去年の12月。
その時に参加された方は1年味噌が出来上がっている頃でしょうか?
お家で機械を使わずに出来る方法もお教えしながら進めますので、興味がある方は一度習って是非お家で作ってみてください!
▼開催概要▼***********************
※11/19(水)11:00~申込開始!※
■日時/12月14日(日)/10:00~12:00
■講師/山形琢一さん(自称・味噌仙人)
■参加費/3,500円/2kg(材料費,お持ち帰りタッパー込み)
■定員/10名(事前申込)
■申込締切/12月7日(日)
■申込方法/店頭、申込フォーム(プロフィールに申込URLあり)
※定員となり次第受付終了となります。
※ご家族で参加される場合は、参加する人数を必ずお申し込みください。(お子さんも同量を作ります。)
※当日は以下のものをご持参ください(持ち帰り容器(タッパー)はこちらで準備します。)
①エプロン
②三角巾or帽子
③持ち帰り用の袋
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毎回大好評のワークショップなので、参加希望の方はお早めの申込がオススメです。
薪ストーブで暖まりながら…一緒に楽しみましょう!
お申し込みお待ちしております🌟
#青森 #階上町 #わたしの素ペース #味噌 #手作り #ワークショップ
3週間 ago
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こんばんは、まりほです🌙
先日、道仏小学校の子どもたちが
まちたんけんの授業でわたスペに来てくれました◎
小学校2年生、総勢15名のこどもたち。
私は正直なところ子どもと接するのが苦手でして…
というか接し方がわからないんですよね。
反対に、ケントさんは子ども大大大好きなので
事前にいただいていた質問項目をケントさんに渡して
質疑応答はほとんどケントさんにお任せしました。
私が小学生の頃から割とひねくれていた自覚があり
このような集団行動がなかなか素直にできてなかった頃の記憶が蘇ったのですが
当日、道仏小学校の子たちはとっっても元気で良い子たちで
すんごい可愛かったです。
頑張って質問してくれたり、メモを取ってくれたり
「ここ来たことあるよー!」とはりきってくれてた子もいたり。
(うれしいなあ)
質問が終わると店内を色々見てまわって
ケントさんにたくさん質問する男の子もいたりして
なんだかミニオンみたいで超可愛かったです。
また来ます!!と大きな声で言ってくれて
こんな子どもたちの声がやっぱりあると
こちらも元気をもらえるなあと改めて思いました。
学校帰りに立ち寄ったり(いいのかな?)できる場になるといいなあ。
そのまま素直に育ってくれ〜となんとなく親心みたいなものが芽生えた日でした🌱
#わたしの素ペース #わたスペ #階上駅
3週間 ago
クラウドファンディングの支援者さま
2024年3月にクラウドファンディングを実施しました。
目標金額150万円を大幅に超え、195万円を達成することができました!
一部のリターンをお選びいただいた方々をご紹介します(五十音順)。
本当にありがとうございました!
一般社団法人WonUp tsugaru 様
株式会社Techtonix
千葉 行雄 様
中村 公一 様
八戸線の活性化を考える会 様
濱谷 博通 様