日差しがポカポカ暖かくて一気に桜が満開になりましたね🌸
しかし、明日明後日は雨マークがついてる天気予報…せっかく咲いた桜が散らないことを願っていました☔
こんばんは、あきよです🌙
さて今回は、４月12日土曜日に開催した「rebakeプチ!!」についてのレポートです。
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販売するパンが届いたのは11日（金）のこと。
全国４店舗から届いた食品ロスになる前のパンたちが冷凍されて届いたので、自然解凍しながら陳列しました。
今回届いたパンのお店はコチラ👇
・Good Day Bagel & Coffee／群馬
・猫ぱん／栃木
・ベーカリーこぐま／埼玉
・Bon Focile（ボンファシル）／東京
販売当日。準備を進めていると１時間くらい前からご近所さんから「楽しみにしているよ」とお声掛けいただきました。
パンって何とも言えないワクワク感がありますよね。食べるのは勿論ですが、見ていて楽しくなるから不思議です。そんな気持ちが伝染してか、開店前から続々とお客様がいらっしゃって、お店の周りに集まって開店を待っていただいていました。
11:00、販売が開始してからは列が途切れることもなく、皆さん着々とパンを選んでいただいていましたが、予想以上に売れ行きが良くて、お待ちいただいているお客様へ行き渡らないかもしれない…との不安もあり、途中から「１組5個まで」と購入制限をさせていただき、最後尾へお並びいただいた方へは「もしかしたら残っていない可能性があります。」とお伝えさせていただきました。
足をお運びいただいた皆さんへパンが行き渡れば…という思いから苦情の決断でしたが「すごい人気ですね！」と皆さんとてもやさしくお話を聞いてくださり、少量ずつですが並んでいただいた方へはご購入いただけました。（その後に来てくださった方は購入出来ずすいません！）
最後尾の居合わせた方たちは、パンを譲り合いながらご購入してくださっていました。
その光景をそって見守りつつ「なんて素敵で優しい時間なんだろう…」と、見ていてじんわりあたたかい気持ちになりました。
そんなこんなで、アッッッッッという間に完売！時計を見たら“11:28”と、販売開始してから30分経っていなかったことにスタッフ一同驚きました⌛
足を運んでくださった皆さん、来たけど購入できなかった皆さん、ありがとうございました。
「次回も楽しみにしているよ」の声を沢山いただきましたので、第２回も開催できるように日々頑張りたいと思います🥖
次回開催時は、その場でパンとコーヒーを楽しんで貰えるようなゆったり空間を作れたらなと思います☕
